Weihnachtsmärkte. Welche regionalen Speisen/Snacks gibt es in Eurer Region?

https://pixabay.com/de/photos/weihnachtsmarkt-weihnachten-4705878/

Answer 1

[Deichgoettin]

In Köln gibts, wie sollte es anders sein, auf jedem Weihnachtsmarkt "Kölsche Rievkooche" (Reibekuchen, Kartoffelpuffer), Auf dem Weihnachtsmarkt am Dom gibts allerdings nur freitags Rievkooche.

Comments

[Deichgoettin]

Danke für den Stern :-))

Answer 2

[Honeysuckle18]

Hier in Mittelfranken findet man immer öfter auch "Exotisches" wie - beispielsweise - Fallafel mit Hummus oder Couscous-Salat etc...

Standard sind hier schon lange diverse Lebkuchen (Elisen oder aus Kartoffeln), Popcorn, Bratäpfel, Crepes und gebrannte Nüsse.

Klar auch die "Zwickte" - Bratwurst in der Semmel...

Answer 3

[charmingwolf]

dieses Jahr vieles verboten aber warmes Bier gibt es noch

Comments

[Deichgoettin]

Wer trinkt denn warmes Bier?

[charmingwolf]

@Deichgoettin

so ähnlich wie Glühwein wird es gemacht

Wasser15cl _

Kristallzucker100 g _

Zitronen)1 Stück

Zitronen)1 Stück

Orangen)1 Stück

Zimtstangen)1 Stück

Grüner Kardamom Kapsel(n)2 Stück

Vanillebohnen1 Stück

Nelken1 Stück

Weihnachtsbier

 

oder:

•  1 ziemlich starkes bernsteinfarbenes , blondes oder braunes Bier 
• 1 unbehandelte Bio-Orange (die Schale brauchen wir noch!)
• Muskatnuss
• Zimt
• Nelken
• Honig-, Zucker- und Sternanissterne

 

 

[Deichgoettin]

@charmingwolf

Danke. Hab ich noch nie gehört. Aber nee, lass mal - brauch ich nicht. :-))

[charmingwolf]

@Deichgoettin

wie du meinst

Answer 4

[Zanderfreund]

Hier in Hamburg gibt es Bratwurst aus Pferdefleisch oder Spiessbraten.