Könnt ihr scharf essen?
10 -kann sehr scharf essen
1- vertrage gar kein scharfes Essen
43 Stimmen
14 Antworten
Auf der Scoville Scala langt mir 3 auf jeden Fall.
Ich Riskiere mit 8 bis 9 keine Magen Darm Probleme und mir schmeckt es leicht scharf sehr gut.
Ich kann sehr scharf essen, es gibt aber Menschen die nochmal deutlich mehr ab können, daher 8-9 mit doch noch relativ deutlichem Abstand zu 10.
Ein bissi schon. Es darf ein Gericht ergänzen, aber nicht erschlagen.
Ankerkraut hat getrocknete Chili, die einfach nur nach Chili schmeckt, aber nicht scharf ist.
Grüne Pepperoni gebraten mit Knoblauch ist unsere Lieblingsvorspeise beim Griechen. Die sind aber auch mild.
Ich vertrage scharfes Essen nicht mehr.
Die Magenverträglichkeit spielt bei scharfem Essen eine große Rolle.
Gewürze, insbesondere das Capsaicin in Chilis, können die Magenschleimhaut reizen und zu Entzündungen führen, die wiederum Magenprobleme wie Schmerzen, Durchfall oder Sodbrennen auslösen können.
Gewürze können die Magensäureproduktion anregen, was bei Menschen mit empfindlichem Magen oder Sodbrennen zu weiteren Problemen führen kann.
Jeder Mensch reagiert anders auf Gewürze. Manche vertragen größere Mengen, während andere schon bei kleinen Mengen Magenprobleme bekommen.
Menschen mit Magenproblemen sollten scharfes Essen mit Vorsicht genießen und ihre eigene Verträglichkeit beobachten.
Wer scharfes Essen mag, sollte es langsam in die Ernährung integrieren und die Reaktion des Körpers beobachten.
Es gibt viele scharfe Gewürze und Zutaten, die weniger reizend wirken als Chilis, z.B. Ingwer, Kurkuma oder Pfeffer.
In Maßen genossen, können scharfe Speisen sehr gesund sein, daher ist es ratsam, die Menge an Gewürzen zu kontrollieren.
Studien zeigen, dass scharfes Essen eine positive Wirkung auf die Verdauung, den Stoffwechsel und das Immunsystem hat. Diese Effekte sind jedoch nicht bei jedem gleich. Für manche Menschen können scharfe Speisen auch negative Auswirkungen haben.
Mag es gar nicht scharf! Oft ist es mir passiert, dass ich fand, das Essen wäre lecker, aber auch geringe Schärfe verdirbt alles.