Esst ihr lieber Skyr oder Magerquark?
Magerquark hat ein bisschen mehr Eiweiß, Skyr schmeckt mir aber deutlich besser und ist cremiger, daher bevorzuge ich den, wie ist es bei euch?
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2 Antworten
Also bei mir ist es ehrlich gesagt immer so’n bisschen tagesformabhängig. Skyr feier ich total, weil’s super cremig ist und richtig lecker schmeckt – das ist für mich oft so ein kleiner Luxusmoment nach’m Training oder einfach zwischendurch. Aber Quark hat auch seine starken Momente: Wenn ich richtig Bock auf Eiweiß hab oder mir was Herzhaftes machen will, greif ich tatsächlich auch mal gerne zum Magerquark. Mit frischen Kräutern und ‘ner Prise Salz ist der nämlich auch richtig cool, und satt macht er sowieso.
Ich misch die beiden sogar manchmal oder mach mir Overnight-Oats damit – das beste aus beiden Welten, würd ich sagen. Am Ende kommt’s bei mir weniger auf “nur Skyr” oder “nur Quark” an, sondern mehr auf mein Gefühl und worauf ich gerade Lust hab. Bei euch auch abhängig von der Laune, oder habt ihr einen klaren Favoriten?
Lieber Joghurt mit normalem oder 10% Fettgehalt. Oder Quark mit 20-40% Fett. Alles andere ist mir zu trocken.
Bei mir ist Skyr definitiv der klare Favorit, ich finde die Konsistenz von Magerquark furchtbar. Okay, wenn ich ihm mit Joghurt verrühre oder so geht es, aber dann nehm ich lieber gleich Skyr :-D Gibt es bei mir meist abends mit TK-Früchten und Hanfsamen :-)