1 Antwort

Honeysuckle18
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Trinken & Genussmittel
19.03.2025, 11:52
Nein, noch nicht.

Nicht in dieser Form...

Was ich von früher kenne, sind Brotfrikadellen, Brotknödel und arme Ritter. Auch in die Brühe, die beim Kochen von frischen Würsten etc. nach der Hausschlachtung anfiel, schnitzte man älteres Brot rein...

Danke für die Rezeptidee ! ;)