Ein guter Anfang sind Volleyballvereine in der Umgebung. Je nachdem wie oft du spielen willst, kannst du auch einfach zwei unterschiedlichen Freizeitmannschaften beitreten, so habe ich das damals gemacht. Da lernt man dann meiner Erfahrung nach Spieler kennen, die in kompetitiven Mannschaften spielen. Über diese kann man dann, wenn man gut genug ist, seinen Weg in immer bessere Teams finden. Das Alter sollte da kein Problem sein.
Ohne dir das irgendwie madig reden zu wollen möchte ich aber anmerken, dass viele Spieler in solchen "richtigen" Mannschaften oft schon seit der frühen Kindheit spielen und dementsprechend über eine Menge Praxiserfahrung verfügen. Es ist zwar nicht unmöglich, da mitzuhalten, aber es erfordert eine Menge Übung.