Hallo, weiß jemand wie Kratzeis so kratzbar wird? Auf der Zutaten Liste finde ich nur als Hauptstoffe Zucker und Wasser und sonst finde ich hal nurnoch stoffe die den geschmack ausmachen sollten. Wenn ich jetzt einfach wasser einfriere ist es ja nicht so kratz bar wie Kratz eis. Ich sehe gerade dort steht als Stabilisator ist Johannisbrotkernmehl vorhanden. Aber ich kann mir nicht vorstellen das dies kratzeis so kratzbar macht. Und vorallem kann ich mir nie vorstellen das Johannisbrotkernmehl die uhrsache dafür ist das Kratzeis so leicht Kratzbar wird. Weiß jemand ob Johannisbrotkernmehl der auslöser ist oder ob es einen anderen Grund gibt?

LG DreamGamer

Alles hat damit angefangen als ich kein Besteck mehr von Fremden nutzen konnte und mir immer mein eigenes mitnehmen musste (ins Restaurant zB) oder ich konnte mit niemanden mehr die Flasche teilen oder aus einem Glas trinken wo schon jemand daraus getrunken hat. Ich kann auch kein Geschirr in der Spüle sauber machen, weil der Gedanke daran das der Dreck meine Hand mich berühren könnte so sehr ekelt. Und bin die letzte Jahre auch nicht mehr auf fremde Toiletten gegangen die nicht meine eigenen waren und wenn musste ein "Bezug" drüber. Danach ging es weiter mit der Angst vor dreckigen Sachen. Ich habe all mein Besteck auf Dreck kontrolliert. Mein Essen auf "unnormale Stellen". Hatte der Apfel eine braune Stelle oder ein bisschen Dreck dran, habe ich ihn nicht mehr gegessen. Und jetzt ist es so weit, dass es mich ekelt wenn mich Menschen berühren. Ich kann es nicht leiden, wenn man mich an Armen oder Beinen berührt. Ganz besonders schlimm ist mein Gesicht. Ich stoße alle panisch von mir, wenn ich berührt werde. Außerdem habe ich noch nie jemanden küssen können, weil der Speichel mich ekelt oder mit jemanden intim werden. All diese Gedanken bringen unendlichen Ekel in mir auf und bringen mich dazu unglaubliche Bauchschmerzen mit mir herumzutragen, zusammen mit Übelkeit. Nur der pure Gedanke an sowas löst sofort in meinem Kopf eine Ekelreaktion aus. Kennt das jemand vielleicht und hat ähnliche Erfahrungen gemacht? Ich wasche meine Hände nicht übertrieben sehr oder lege wirklich viel Wert auf Ordentlichkeit.

Liebe Grüße.