Das steht im Wesentlichen im Artikel, das meiste kann ich auch so bestätigen, bis auf weinge unbelegte Aussagen, wie dass die Aluminiumbelastung ansteige, dazu werden weder Zahlen noch Quellen im Artikel genannt und ich kann auch selber nichts dazu finden.
Mache dir erst einmal klar, dass Aluminium das dritthäufigste Element in der Erdkruste ist und nicht per se giftig. Natürlich findet man es überall im Boden, das meiste ist aber immobil, also in einer unlöslichen und damit nicht für Organismen aufnehmbaren Form. Wie problematisch Aluminium für eine Organismus ist, hängt ab von der Form des Aluminums, wie und in welchen Mengen über welche Zeiträume es aufgenommen wird.
Probleme mit Aluminium in der Landwirtschaft hängen mit dem pH-Wert des Bodens zusammen, mit zunehmeder Versauerung (sinkendem pH) wird mehr Aluminium gelöst und damit auch für Organismen verfügbar.
In der Pflanzenzüchtung spielt eine Aluminiumtoleranz keine nennenswerte Rolle. Sicher gibt es Forschung in die Richtung um eben auch effiziente Landwirtschaft auf sauren Böden zu ermöglichen, was z.B. gerade in tropischen Regionen relevant wäre. Die Aussage, dass Monsanto an Al-toleranten Sorten arbeiten würde ist auch wieder ohne Quelle und genauere Angaben, Recherche zeigt, dass Monsanto selbst gibt an, keine solche Entwicklung zu verfolgen monsanto.com/innovations und auch das auf vielen anderen dubiosen Seiten zitierte patent/US7582809B2 stammt nicht von Monsanto, sondern von den Landwirtschaftsministerien der USA und Brasilien, zudem behandelt es auch nur eine "mögliche" Al-Toleranz durch ein Gen aus Sorghum.
Insgesamt ist die tatsächliche Lage also weniger besorgniserregend, als es in deinem verlinkten Text teilweise suggeriert wird.
Dieses ganze "Al-ex" würde ich nicht als einzige Quelle nehmen, der Anschein eines "Instituts" ist schon recht zweifelhaft, das sieht mehr nach einer Ein-Mann-Organisation aus, da so ziemlich jeder eigene Content von dem Vorsitzenden Bert Ehgartner stammt. Auch die Artikel wirken so, als wäre ein leichter Bias vorhanden bzw. ein leichter Hang in Richtung Verschwörungstheorien, aber noch relativ harmlos in. Ich hoffe daher, dass du dir auch wirklich viele unterschiedliche Quellen anschaust, bevor du dir eine Meinung bildest.