Wieso ist der Umsatz einer Verseifung quantitativ?

1 Antwort

musicmaker201
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
30.03.2018, 13:31

Weil die Carbonsäure am Ende deprotoniert wird, wodurch die Rückreaktion nicht möglich ist.

siehe: https://de.wikipedia.org/wiki/Verseifung