Wann bemerke ich Salmonellen?
Ich habe Geflügel Plätzchen gegessen...
Mein Vater hat die grilliert und mich gefragt ob sie nicht mehr roh sind ich habe probiert und gesagt "Die sind genug gebraten"
Ich bin nur leider nicht der hellste kopf und habe nicht bemerkt das die noch fast roh waren als ich die gegessen habe (bis auf 3-4) hat meine Mutter probiert und es bemerkt! Jetzt geht es mir leicht schlecht! (Es hat ja nichts zu bedeuten nicht jedes Fleisch hat Salmonellen!)
Wie lange geht das bis ich es bemerke oder einfach Durchfall und Erbrechen habe?
1 Antwort
Die Inkubationszeit beträgt wenige Stunden bis max 3 Tage.
Wenn du bis dahin keine Durchfall/Erbrechen hast, brauchst du dir auch keine Sorgen mehr zu machen.
Aber selbst wenn das Fleisch belastet war, musst du auch eine ausreichende Menge dieser Erreger aufgenommen haben, damit daraus auch eine Erkrankung wird.
http://www.onmeda.de/krankheiten/salmonellen-symptome-1778-4.html