trennkost..gemüse am abend?
..wenn ich gemüse püriere und, ohne weitere zusätze,zu suppe verarbeite - kann ich die dann abends essen, wenn ich abends keine kohlehydrate essen will?
3 Antworten
Was denkst du denn ist in Gemüse enthalten? Gemüse besteht aus Kohlenhydraten und Ballasttsoffen. Um den Insulinspiegel tief zu halten sollte man am Abend Eiweiß zu sich nehmen. Fleisch, Eier, Fisch, Käse und Quark sind am besten. Natürlich fettarm!
komisch...habe jetzt nochmal nachgelesen, und es heißt, gemüse sei "neutral" in der trennkostphilosophie..man darf es also abends sehr wohl essen.
Es gibt unterschiedliche Ansätze für die Trennkost.
Da ist einmal der, der beinahe jedes Gemüse (ausser Kartoffeln = Kohlenhydrate!) zu den neutralen Lebensmitteln zählt...das ist einfach und übersichtlich und reicht meiner Erfahrung nach auch aus, wenn man nur ein paar Kilo verlieren will.
Dann gibt es noch die detailreichere, genauere Trennkost, bei der viele Gemüsesorten unterschiedlichen Lebensmittelgruppen zugeordnet sind - das ist komplizierter.
https://www.kohlenhydrate-tabellen.com/kohlenhydrate-tabellen/gemuese/
Das habe ich eben entdeckt.
Schau mal in die Tabelle, denn auch Gemüse usw. enthält Kohlenhydrate, andere wiederum sind "neutral"! Das heißt, man kann es trotzdem zu sich nehmen am Abend.
http://www.trennkost-24.de/trennkost_tabelle.html
Hier habe ich noch eine Trennkost-Tabelle.