Raclette mit normalem Käse? Oder nur mit Raclette Käse?

auch der Raclettkäse ist nur ein Käse ergo geht auch anderer nur sollte der Fettgehalt nicht zu niedrig sein so um 40% ist gut schmelzfähig.Der rest ist Geschmackssache.

LG Sikas

Hier nochmals die Erklärung, was Raclette ist:

Eine Raclette macht man, indem man eine Scheibe geschmolzenen Raclettekäse auf eine geschwellte Kartoffel schabt.
racler = schaben

Raclettekäse ist leicht schmelzender Vollfettkäse mit der Warenbezeichnung Raclette. Die Bezeichnung Raclette ist nicht geschützt, jedoch die Bezeichnung Walliser Raclette, die man traditionell über der Glut schmilzt, um sie gleichzeitig zu räuchern.

die Raclette = gemeindeutsch (Standard in at, ch, de)
das Raclette = deutschschweizerisches Standarddeutsch

Also natürlich kann Raclette auch mit anderen Käse essen aber normaler weise ist isst man Raclette immer mit Originalen Raclette Käse (traditionell)

Ich glaube du kannst eigtl jeden Käse verwenden. xD Schmilzt doch eh alles. ;) Musst halt nur gucken ob das Aroma des Käse zu deinen Zutaten passt. Such ihn einfach danach aus. Hab letztens sogar gesehen, dass man Raclette Käse sogar online bestellen kann, lol! Guck mal hier, da ist die Auswahl groß genug ;) : http://www.raclette-grill.net/raclette-tipps/raclette-kaese-online-bestellen

ich nutze immer normalen Käse (oder Gratin-Käse) absolut kein Problem, da mir persönlich der Raclette-Käse zu intensiv ist