Kann man bei einer Nussallergie Kastanienmehl essen?

3 Antworten

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Kann man..

Du kannst auch einen Grünen Knollenblätterpilz essen.

Das ist doch keine Frage, ob du das kannst.

Du solltest zumindest vorsichtig sein mit Kastanien. Das könnte allergische Reaktionen hervorrufen, muss es aber nicht. Die Konzentration im Brot ist relativ gering.

Es gibt einen Unterschied zwischen Nuss und Esskastanien Allergie. Es könnte eine Kreuzallergie entstehen, muss aber nicht unbedingt auftreten! Du kannst es versuchen, sobald du irgendetwas merkst würde ich das nicht mehr konsumieren!

Würde ich nicht riskieren, denn Kastanien zählen zu den Nüssen.