Warum ist die Asche der Grillkohle gelblich?
Hallo Zusammen,
wir haben gestern gegrillt mit Kohle von Aldi : BBQ Grill Holzkohle Briketts, die Kohlen haben ganz schwache Hitze produziert und auch nicht lange geglüht. Dann haben wir festgestellt das die Kohle bzw. die Asche bräunlich/gelblich verbrannt ist. Normalerweise ist die Kohle noch meist Weiß wenn sie verbrannt ist. Wir machen uns jetzt sorgen, ob das gesundheitsschädigend sein könnte, haben auch nur wenig Grillgut gegessen.
Die Kohle hat aufgedruckt auf der Packung: Holzherkunft: Tansania.