Guss – die meistgelesenen Beiträge

Hallo :-)

Ich mache jetzt noch schnell einen Kuchen für meine Freundin und da ich leider keine geeignete Kuvertüre oder ähnliches daheim habe, wollte ich fragen, ob ich auch normale Zartbitter- bzw. Vollmilchschokolade als Guss nehmen kann? Und wenn ja, welche ist da besser geeignet? Muss ich dabei irgendwas beachten oder kann ich die ganz normal schmelzen?

Danke schon mal, glg 1Komma4 :-)

Dieses Rezept backe ich: http://www.chefkoch.de/rezepte/561041154186137/Polnischer-Schokokuchen.html

ich habe gerade einen Puddingkuchen mit Pfirsich und Sahne gemacht. Darauf habe ich den "Dr. Oetker-Tortenguss zum Kochen" getan und jetzt ist er nach dem Erkalten aber immer noch nicht hart. Ich habe Angst, dass er mir vom Kuchen runterläuft, wenn ich den Tortenring abnehme ... Was kann ich tun? Nochmal machen kann ich ihn nicht, da die Feier schon morgen früh stattfindet.

Kann ich den irgendwie retten?

Oder geht dadurch der GEschmack und man sollte lieber die Schokolade nehmen die dafür auch geeignet ist???

Dank eurer Hilfe habe ich jetzt ein Rezept Quark-Sahnetorte ohne Gelatine gefunden. Ich habe vor anstelle von Tortenguss Götterspeise zu benutzen. Meine Frage: Geht das und wenn ja, wie lange warten bis man die gekochte Götterspeise auf den Kuchen machen kann

ich habe heute Muffins gebacken und will ihn "frisch" in 2 Tagen servieren. Kann eine Zuckguss- Glassur (mit Puderzucker und Zitronensaft) helfen länger frisch und saftig zu bleiben? Oder wäre das umsonst?? Oder soll ich sie morgen oder in 2Tagen erst rauf machen???

wäre toll wenn ihr mir schnell antworten könnte

Ich mache gerade einen Kuchen und da soll ein Zuckerguss drauf. Dabei fällt mir ein, dass ich den noch nie so richtig weiß hingekriegt hab, wie man es manchmal in Konditoreien sieht. Wer kann mir einen Tipp geben, wie ich auch mal schneeweißen Zuckerguss hinkriege?

Brauche Rat

Heute gibt es Apfelkuchen und Morgen nochmal. Ich mach immer Milch mit Ei verquillt. Nun meine frage kann ich diese gut bis morgen im Kühlschrank lagern?

Bild unten - Frage oben Kann ich das hier als normalen Guss für einen Zitronen Backblech Kuchen ohne Früchte benutzen ? Schmeckt das?

Ich möchte eine Form gießen, weiß allerdings nicht woraus ich sie gießen soll. Der Guss sollte einigermaßen stabil sein, sodass er nicht versehentlich verbogen werden kann. Also etwa wie ein Löffel, den man ja auch nur mit Kraft verbiegen kann.

P.S. Ich habe mal gehört, dass Zinn einen niedrigen Schmelzpunkt hat. Aber wie sieht es mit der Stabilität aus?

Frage steht oben :) Ich hab echt keine Ahnung bitte helft mir

Bin dabei, eine Obsttorte für meine Freundin als Überraschung zu machen. Jetzt entdeckte ich gerade, dass überhaupt kein Tortenguss mehr im Haus ist! Kann ich den ersetzen- und wenn ja, womit? Hab nämlich keine Zeit, jetzt einkaufen zu gehen und die Torte steht schon halbfertig da!

Was ist besser beim Kaminofen: Sandstein oder Speckstein oder Naturstein oder Granit oder Keramik oder Guss. Also es ist abhängig von der Wasserspeicherung.

Danke für die Antworten!

Ich habe ein 2 Takter wo die Zündelektronik abgebrochen ist (Das Gehäuse) ich denke mal das ist Grauguss kann man das eigentlich Schweißen ? Oder kleben ?

An der Drehbank meine ich. Ich musste heute vier Teile drehen und das hat den ganzen Arbeitstag gedauert und es war nervig, weil es keine Fließspäne waren, sondern immer kleine Stücke. Ich hab 5mm abgenommen jedes Mal. Der mieseste Job, den ich bis jetzt hatte im Betrieb, aber es hat geklappt am Ende. Ist es eigentlich erlaubt Gusseisen zu drehen?

Hi, hier nochmal die Frage :

warum werden gusseisenwerkstoffe nicht nach der streckgrenze gekennzeichnet ?

Hallo ich habe vor für morgen einen "Wilde Kerle" Kuchen zu backen und würde dafür gerne als Grundteig Zitronenkuchen backen und diesen mit Kuvertüre überziehen und dekorieren. Nun habe ich einen Tipp bekommen und zwar ca. 100ml Sahne mit einer normalen Tafel Schokolade im Topf auszulösen. Da käme eine gute Kuvertüre raus und viel. Hat jemand Erfahrung damit gemacht und wie ist die Konsistenz der Gusses? Eher wie Schokomouse oder wie Kuvertüre?

Hallo an alle die sich auskennen :D

Ich wollte wissen, ob es überhaupt einen Zugang zu "Großfirmen" gibt, die Plastik-Teile herstellen? Wie kommt man da ran, wenn man eine Idee hat und sie gerne herstellen möchte? Oder lassen sich die Fabriken nicht auf solche Klein-Aufträge ein?

Es geht nämlich um eine Form, die es nirgendwo zu kaufen gibt.. :(

Wäre mir wichtig, das mal zu erfahren! Danke für die antworten!

LG :)

Hi,

ich habe mir aus Resin eine Spritzgussform gedruckt und festgestellt, dass sich das Resin und PLA ganz doll lieb haben. Funktioniert also nicht.

Ein Negativ aus Gips und dann das Positiv wieder aus Aluminum zu gießen, dürfte wohl große Qualitätseinbußen mit sich bringen. Käme ein anderes Metall in Frage, was sich eher eignen würde? (Blei, Zink, etc.)

Ich hatte auch an hochtemperaturfestes Formsilikon gedacht, bin mir nur nicht sicher, ob sich das mit dem flüssigen Kunststoff vertragen würde bzw. nicht kleben oder spröde werden würde.

Es wäre super, wenn es eine einigermaßen günstige Alternativ zum CNC Fräsen gäbe, denn so viel Geld habe ich nicht zur Verfügung.

LG

Hallo, ich habe vor mir Hantelscheiben selber herzustellen.
Meine Idee war es eine Gussform herzustellen, in der ich dann die jeweils eine hälfte der Hantelscheibe mit Kunststoff gießen kann. Diese zwei Teile wollte ich dann verbinden und daraufhin, durch ein hervor gesehenes "Loch" mit
Sand füllen.
Mir stellt sich leider jedoch die Frage, ob dies der richtige Weg ist, da ich nicht darauf komme, wie ich dann die jeweils Hälfte miteinander verbinden kann. (Denke, dass Kleber nicht die schlauste Idee in diesem Falle ist).

Habt ihr vielleicht eine Idee?
Freue mich auf Vorschläge! :)
Danke!

Ab welchen allter ist der erste samen guss normal ?

Ich habe mich inzwischen schon länger mit dem Thema Metallguss beschäftigt und nun überlegt, dass es mit Alu am besten ist, da dort keine so hohe Temperatur wie bei Eisen gebraucht wird.

Ich habe also die Sicherheitsvorkehrungen gtroffen und eine Sandform aus eigens gemischtem und bereits durch blei erprobtem Formsand hergestellt.

nun habe ich die Aluteile in einen kleinen Tontopf, der unten mit einem Stahlstift verschlossen ist gefüllt und mit einem dieser Gasbetriebenen Biogärtner draufgehalten.

Nachdem die halbe Patrone leer war, war das Aluminium gerade mal breiig, also nicht gießbar.

Woran liegt das Problem? Die Flammentemperatur liegt im durchschnitt bei 900 grad.

Hallo,

möchte Gussteile in der Türkei fertigen und in Deutschland verkaufen was kommt beim Zoll auf mich zu und wie wären die Kosten??

Bedanke mich im vorraus für eure Antworten

Hi, an alle da draußen - Ich weis das diese Frage jetzt nicht gerade die Logischste ist, trotzdem möchte ich diese gerne stellen.

Also wie viel Plastik (cm³) verbraucht ein einfaches Notebook Gehäuse - überlege mir eins im 3D-Drucker zu drucken. ^^

LG kann jmnd helfen?

Danke

Hey, eine Frage. Hatte vor kurzem einen Fettbrand in meinem Wok der leider ziemlich schnell ausgeatet ist. Musste ihn dann leider mit meinem ABC pulver feuerlöscher löschen. Nun meine Frage: Bekomme ich durch erneutes Einbrennen die Stoffe des Feuerlöschers aus dem Guss des Woks oder bleiben die jetzt für immer im Gusseisen?

Was könnte das sein? Stammt aus einem Nachlass, war mit Keksformen und anderm komischen Dingen gelagert.

hallo ich habe mal eine frage und zwar was braucht man oder wo findet man so was ich würde gerne silikon formguss von meinen hand und arm machen für ein kleines projekt was ich gerne machen möchte aber ist noch total neuland für mich daher wollte ich mal hier nach tipps oder links wo man so was bekommen kann für