Dünsten – die meistgelesenen Beiträge

Ich habe noch nie einen Rhabarber-Kuchen gemacht und bin im Zweifel, ob der Rhabarber auch wirklich weich wird, bevor der Teig schwarz ist?

Ich möchte paprika dünsten

Kennt sich hier jemand gut aus und kann mir Tipps geben für einen sehr sehr guten geschmack

Oder sind die dann nicht durch?

Oder ist das unnötig, weil das Gemüse ohnehin nichts davon abbekommt?

Hallo!

Wer kann mir sagen, wie lange man Rosenkohl ungefähr kochen musss, damit ernicht ganz matschig wird? Besser wäre wohl dünsten, funktioniert das auch?

Danke

oben :P

Ich will grad für einen Babybrei Karotten dünsten und Kartoffeln kochen, muss ich das nur so lange in den Töpfen lassen bis es weich ist, oder kann ich es auch länger drinnen lassen, damit ich sicher sein kann, dass es weich genug zum pürieren ist??

Kann das Zeug zu lange gekocht/gedünstet werden??

Danke im Voraus!!

Wenn ich Fisch esse, dann meistens Polardorsch gedünstet. Sind diese Matjesfilets zum Dünsten geeignet? Nur zur Information: Ich esse keinen rohen Fisch. Oder was ist das da in der Packung und wie wird das verzehrt?

Ich hab mir heute einen Dünsteinsatz gekauft. hat jemand Erfahrung damit? Worauf muss ich beim Dünsten von Gemüse auchten?

Macht ihr in den Hackteig Zwiebeln und wenn ja, dünstet ihr diese vorher an?

Hallo liebe Leute,

ich spiele mit dem Gedanken mir einen Dampfgarer zu kaufen.

Ich stehe nun vor der Frage ob ich einen aus Metall nehme und auf den Herd stelle oder so ein Elektroding mit verschiedenen Fächern.

Ich möchte Essen weich machen, ohne Öl.

Ist Garen und dünsten das selbe?

Gibt es hier Vor- und Nachteile? Gibt es einen den ihr empfehlen würdet?

Mein Budget würde ca. 50,00 Euro betragen.

Liebe Grüße

Mein broccoli ist echt komisch roh sieht er schön grün aus doch nach dem zubereiten sieht er so aus wie auf dem Bild

Kann mir jemand sagen warum