Würdet ihr Nudeln auch so zubereiten, oder anders ( ich würde Soja-Hack statt Hack vom Tier nehmen, finde aber, dass das gut aussieht )?
Das Ergebnis basiert auf 8 Abstimmungen
5 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Anders und zwar
Sonnenblumenhack ist noch leckerer, ansonsten OK
Anders und zwar
Ich würde manches anders machen
- Mehr Fett
- Keine Paprika
- Gemüse auf einmal schneiden und dann zusammen gleichzeitig anbraten
- Gemüse länger braten
- Gemüse evtl. tomatisieren
- Gemüse mit Rotwein ablöschen
- Ich nehme gern etwas mehr Gemüse. Geschmacksache
- Ich würd jetzt im Winter Knollensellerie nehmen statt Staudensellerie
- Bouquet garni statt italienische Kräuter und gepresster Knoblauch
- Papardelle oder andere flache lappige Nudeln
- Deutlich mehr Nudeln auf diese Menge Soße, eher 500 g/ ganzer Pack
- Mehr Nudelkochwasser in die Soße, Soße stärker runterreduzieren
- Flöckchen Butter am Schluss
- Am Schluss noch mal Pfanne an und Soße trockener machen
Anders und zwar
Ich finde, sie hat eine appetitliche Sauce zubereitet und die Nudeln schön angerichtet.🙂
Ich mache ähnliche Saucen, aber man kann viel variieren: Ich gebe Tomaten in Stückchen an die Sauce, auch Oliven und Lauch und koche mit Rotwein.😃
Mit Soja-Hack
Das ist das Prinzip des Veganismus...
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich bin seit über 2 Monaten glücklich und Vegan
Anders und zwar
Sieht ja gut aus, ich mache meine Nudelaufläufe immer in ähnlicher Variante. Aber meist verzichte ich auf Fleisch und ersetze es durch Gemüse.