Frage an Ex-Ossi‘s und Nicht-Ossis: kennst du noch Nudeln mit Ketchup ( oder Tomatenmark ) und Jagdwurst?
4 Antworten
Nee, wir konnten uns schon zu DDR-Zeiten Tomatensoße leisten. Außerdem war Ketchup Mangelware.
Ja klar, die ganze DDR hatte einen heißen Draht zu Erich... Du bist ein Wessi, oder?
😆😆😆😆😆😆😆. Ja. Aber tatsächlich ein halber Ossi. Mein Großvater ist mit meiner Mutter, als sie vier Jahre alt war und seinen anderen beiden Kindern und seiner Frau aus der DDR geflüchtet.
Na dann kurz erklärt: Beziehungen bedeutete, das jemand aus der Familie in einer Produktion von Gütern arbeitete, die Mangelware waren. diese Güter nutze man dann zum Tausch gegen andere Güter, die Mangelware waren. Im Fall meiner Familie waren das eine bestimmte Sorte Bier und eine bestimmte Sorte Kräuterlikör, dafür bekam man fast alles.
Ach, so, ok, deswegen. Danke für deine Antworten.
Nudeln mit Tomatenmark oder mit Jagdwurst kenne ich aus meinen Besuchen in der DDR. Ketchup habe ich dort nie gesehen, ich finde das auch schrecklich. Nudeln mit Tomatensoße oder mit Jagdwurst oder mit einer anderen Brühwurstsorte mache ich auch heute noch ab und zu.
Nudeln mit Ketchup esse ich ab und zu ganz gerne. Aber ich hasse Jagdwurst. Ich schnippel da, wenn überhaupt. Wiener Würstchen rein.
Okay…..jedem das Seine. Mit Jagdwurst ist eben typisch Ossi
Klar,
das kennt doch (fast) jeder Ex-Student.
Konnte auch Knackwurst sein, falls das Geld für die Jagdwurst nicht reichte.
Aus Jagdwurst macht mein Nachbar aus Thüringen öfters Jägerschnitzel.
Und das schmeckt so richtig lecker.
Hansi
Für Menschen die nach 1989 geboren wurde,
sollte es keine Ossi und Wessi mehr geben.
Das waren mir schon damals eine doofe Bezeichnungen.
Aber ich bin ja auch an der Grenze aufgewachsen.
Hansi
Habt ihr manchmal Ketchup selbst gemacht?