Wo kauft man am besten gutes und günstiges Fleisch in Mengen?
Wenn man größere Mengen kauft kriegt man es meistens ja billiger -
Wo kaufe ich am besten sowas ein - wenn ich z.B. 20 oder 30 Kg ( oder gar 40, 50 kg ) Rindlfeisch kaufen möchte - Qualität und bester Preis
und zweite alternative einfach Günstig?
Ist es billiger z.B. 30kg Nackensteak zu kaufen oder einfach 30 kg "vom Tier" und dann alles gemischt?
Metro kam mir in den Sinn, aber da hab ich keinen Zugang. Schlachthof oder Bauer suchen? Eventuell sogar ein Unternehmen im Netz das an die Tür / Ort liefert?
2 Antworten
Gute Qualität beim Fleisch und günstig schließen sich aus. Damit Fleisch gute Qualität hat, muss das Tier gut gehalten worden sein, hochwertiges Futter bekommen haben, Bewegung und Sonnenlicht. Das ist alles mit Mehrkosten verbunden.
Wenn du daher gutes Fleisch haben willst, kauf teuer.
Bei deiner zweiten Frage nach einfach günstig, würde ich in den Supermarkt gehen, wie Kaufland und mich nach dem günstigsten Frischfleisch im Verhältnis zur Menge umsehen. Da sind oft große Stücke Fleisch mit Knochen im Verhältnis billiger.
Also wenn du einen Geheimtipp willst, dann Fleisch beim türkischen Laden von der Frischetheke. Das ist vom Fleisch meist sehr gute Qualität, du merkst geschmacklich den Unterschied, viel besser als vom Discounter und dafür vom Preis noch moderat.
Tierbedarf. Dann ist es aber für den menschlichen Verzehr offiziell nicht zugelassen.
Ich hab zwei Alternativen gegeben - einmal günstig und einmal Qualität mit bestem Preis - Ich weiß gar nicht was so eine Menge kostet oder wie viel wirklich gebraucht wird, ich will meinen Suchradius eingrenzen oder vllt gibts ja DIE Lösung. Qualität ist mir wichtiger, natürlich zahlt man den Preis dafür.
Im Supermarkt einkaufen ist allemal teurer als direkt zum Bauern oder Schlachthof, oder nicht? Also idR holt der supermarkt ja sein Fleisch vom Schlachthof und somit bezahlt man einen Mittelmann mehr?^^
Ich denke vllt noch einen Jäger zu suchen, der irgendwie was zerlegt und was über hat, nur werd ich da kein Rind finden.
Wenn jemand Hochzeit oder andere große Feste mit vielen Gästen feiert, wo kauft man da wirklich so Mengen ein?