Wieso schmeckt mein Kuchen so salzig?
Hallo, ich habe heute einen Schokokuchen gebacken. Ganz normales Rezept mit 250 g Zucker. Der Kuchen schmeckt aber soooo salzig, mir wurde schlecht. Das ist mir schon öfter passiert...was hab ich falsch gemacht. Bin eigentlich eine gute Bäckerin 😢 kennt ihr einen Trick? Noch mehr Zucker?
5 Antworten
Vielleicht nimmst du immer Salz statt Zucker? Hast du das weiße Zeug vorher probiert bevor du davon 250g in den Kuchen geworfen hast?
Oder machst du aus einer Prise Salz eine ganze Portion?
Zucker und Salz verwechselt??
Vielleicht solltest du Salz und Zucker besser trennen damit keine Verwechslung passieren kann.
Vll hast du Zucker mit Salz verwechselt..
ohne großartig kochen zu können:
vllt wäre es hilfreich, weniger salz hinein zu tun