Wieso schmeckt Käsekuchen nicht nach Käse?

5 Antworten

Weil der Kuchen mit Quark gebacken wird... der Kuchen heißt umgangsförmlich "Käsekuchen"

In Deutschland ist mit Käsekuchen normalerweise ein Quarkkuchen, und zwar süß gemeint. Quark ist auch Käse.

In der Schweiz dagegen ist das ein herzhafter Kuchen mit "richtigem" geriebenen Käse (Chäsflade, Käsewähe).

Er schmeckt nach topfen

Ich mag den eschmack und die konsistenz überhaupt nicht

Quark heißt auch Weißkäse und Quark ist ja die Hauptzutat der "Käsemasse".

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – und Beruf

Weil er optisch wie ein Käse aussieht. Daher der Name.

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