Wieso schmeckt Käsekuchen nicht nach Käse?
Wieso heißt Käsekuchen Käsekuchen wenn’s gar nicht nach Käse schmeckt ?
5 Antworten

Weil der Kuchen mit Quark gebacken wird... der Kuchen heißt umgangsförmlich "Käsekuchen"

Junior Usermod
In Deutschland ist mit Käsekuchen normalerweise ein Quarkkuchen, und zwar süß gemeint. Quark ist auch Käse.
In der Schweiz dagegen ist das ein herzhafter Kuchen mit "richtigem" geriebenen Käse (Chäsflade, Käsewähe).

Er schmeckt nach topfen
Ich mag den eschmack und die konsistenz überhaupt nicht

Community-Experte
Ernährung
Quark heißt auch Weißkäse und Quark ist ja die Hauptzutat der "Käsemasse".
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – und Beruf

Weil er optisch wie ein Käse aussieht. Daher der Name.