Wie lange kann man Rotwein nach Öffnen der Flasche noch konsumieren?

4 Antworten

An einer Flasche habe ich meistens 2-3 Tage, bisher stets problemlos.

Hallo,

Wie lange kann man Rotwein nach Öffnen der Flasche noch konsumieren?

Die Antwort ist elementar davon abhängig,

  • um welchen Wein es sich handelt
  • in welchem Stadium sich dieser Wein befindet
  • und wie er nach dem Öffnen behandelt wird.

Ein sehr reifer Wein, aus einem Jahrgang von vor Jahrzehnten, kann beim Öffnen der Flasche ein wahres Geschmackserlebnis sein und eine halbe Stunde später ungenießbar.

Ein junger Wein, wenn er nach dem Öffnen, wieder verschlossen wird, dann kühl und dunkel aufbewahrt wird (Kühlschrank), kann mindestens einige Tage, aber meistens einige Wochen später, noch getrunken werden. Es mögen sich ein paar Geschmacksverluste einstellen, aber er wird noch genießbar sein.

Alles Gute Dir... und bleib gesund

Gruß, RayAnderson  😉

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 - (Haltbarkeit, Wein, Rotwein)

Rotfuchs716 
Beitragsersteller
 14.05.2025, 14:04

ich kaufe meistens Bioweine die entweder neu oder bis zu zwei Jahre alt sind.

Bis er nicht mehr schmeckt. Ein paar Tage sind üblicherweise kein Problem.

Solange, bis er verdunstet oder zu Essig geworden ist.