Wie lange hält sich verpackte Gelbwurst ohne Kühlung?
Hallo,
ich hab gestern zwei Packungen mit Gelbwurst (aufgeschnitten, abgepackt) gekauft und vergessen, sie in den Kühlschrank zu tun. Sie waren jetzt in der Tasche im Zimmer (ist aber relativ kühl), ca 24 Stunden. Sind die evtl. noch gut oder generell sicher schon verdorben? Kann man mit Riechen (ist ja noch eingeschweißt) wirklich sicher gehen, ob es noc gut?
3 Antworten
Naja,
eine Siedewurst ohne Pökelsalz,
die kann man schon so 3 - 4 Tage herumliegen lassen.
Wenn sonst nichts ran kommt.
Hansi
In diesem Fall würde ich auch sagen ca. 2 besser 1 Tag, 24 Std. Mann könnte sie dann klein schneiden und erhitzen. Dann hält sie die gebratetene Wurst noch ca. 2 Tage IM KÜHLSCHRANK . Ich würde sie dann zu einem leckeren Bratkartoffelgericht verarbeiten oder sie in einer Kartoffel-Gemüse-Pfanne als Fleischbeilage verbrauchen.
Als Faustregel gilt:3-4 Tage.
Bei tieferer Lagertemperatur(7 Grad):5-7 Tage.
FOODBROTHERS.COM-GELBWURST(LAGERUNG).