Wie lange dauert es eine Kuh zu schlachten?
Mein Bruder möchte am Wochenende eine Kuh schlachten und ich hatte vor ein paar Wochen zugesagt, dass ich ihm helfe das Tier zu zerlegen. Eigentlich habe ich aber keine richtige Lust auf Schlachten und habe mich jetzt für den Nachmittag des Tages mit einem Freund verabredet und für die Schlachtung 2 Stunden eingeplant. Reicht das ungefähr? Ich habe überhaupt keine Erfahrung wie lange das dauern könnte. Möchte meinem Bruder aber auch nicht absagen. Könnte ich ihm als Kompromiss vorschlagen, am Sonntag dann weiter zu machen und das Zwischenergebnis im kühlen Keller zu lagern?
Danke für Ihre Hilfe.
Gruß
Seid ihr gelernte Fachkräfte? Metzger oder Schlachter?
Mein Bruder war schon bei Schlachtungen dabei. Hält die Kuh aber auf seinem Hof. Danke für die schnelle Antwort, dann sollte es in der Zeit ja machbar sein.
2 Antworten
Hallo zuhause darf man nicht mehr schlachten und ohne Hilfsmittel geht das eh nicht, auch wann er mal dabei war, kann man es selber nicht, ich war früher auch immer dabei und kann es nicht, von dem abgesehen, muss beim Schlachten ein Tierarzt und anmelden musst das auch, kommen und Lunge und Leber anschauen, was wollt Ihr mit der Kuh machen?, da kann man eh nur Wurst davon machen
Schlachten ist eine Aufgabe für die man sich Zeit nehmen muss. Wie schnell das geht entscheidet das Tier. Manche lassen sich leicht führen und das geht's schnell. Manche geraten in Panik und dann muss das abgebrochen werden und an einem anderen Tag probiert werden.
Nein da kann man nicht einfach beiseite stellen und irgendwann weitermachen. Das ist ein Tier und kein Gegenstand. Nimm dir die Zeit. Radfahren kannst du die nächsten Tage auch noch.
Ich find's gut das man Mal dabei gewesen ist beim schlachten. Man schätzt das Fleisch am Teller viel mehr und weiß wie es gelebt hat und gestorben ist. Sowas macht man auch nicht jeden Tag. Und wenn du nachdem alles erledigt ist für dich beschließt das das nichts für dich ist und lieber Profis machen sollen ist das auch ok. Irgend eine Arbeit wird bestimmt dabeisein die du auch übernehmen kannst, deinem Bruder zu liebe, wenn er schon um deine Hilfe bittet.