Wie haftet Puderzucker an Wheinachtsgebäck?

6 Antworten

mit Eiweiss einpinseln

Puderzucker in trockenem Zustand haftet nicht wirklich an Gebäck. Mach besser Zuckerguss. Der hält dauerhaft.

Du streust das ja nicht, sondern rührst mit wenig Wasser (manche nehmen auch Eiweiß oder Zitrone) einen Guß an und den streichst du da drauf.

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