Welches ist euer Lieblings Käse?
Natürlich finden in der Umfrage nur Wenige Platz.
Ich persönlich liebe Old Amsterdam oder Höhlenkäse
17 Stimmen
14 Antworten
Gorgonzola, Camembert, alter Cheddar, junger Gouda, Bergkäse, Parmesan, Mozzarella, Brie
Probiere aber sehr gerne aus :)
Die Käseauswahl ist riesig und ich mag Käse sehr. Gerne die Blauschimmelkäse und solche die etwas "stinken".
Tilsiter, sehr intensiv, früher war er besser.
Aber auch alle anderen intensiv kräftigen Käsesorten aus Kuhmilch!
Mild mag ich nur Mozarella, andere milde Sorten sind für mich nur fad.
Geschmolzen (Pizza ok) mag ich eher nicht.
Als ich noch Käse konsumiert habe, - schon lange her - mochte ich dies gerne:
- Höhlenkäse auf Nudelaufläufe
- Camenbert im Obatzdn
- Tomate-Mozzarella
- Panierten und gebackenen Emmentaler, Edamer oder Gouda - zu Kartoffelsalat
- Panierten und gebackenen Feta - mit Zaziki, Bauernsalat und Pitabrot
- Edamer im Käsesalat - mit Majo, saurer Sahne, Kräutern, Essiggurke, Tomate und Paprika
- Gebackener Camenbert mit Preisselbeeren und krossem Toastbrot
- Käsespätzle - mit Gouda, Bergkäse und Emmentaler
- Gouda auf Käse-Trauben-Spießchen
Heute habe ich keinerlei Gelüste mehr nach "echtem" Käse - im Gegenteil !
Ich mag Tête de Moine und Manchego sehr gerne. Und natürlich Parmesan.
Probier mal Old Amsterdam