Welches ist euer Lieblings Käse?

ein anderer nämlich: 65%
Gorgonzola 12%
Gouda 12%
Tillsitter 6%
Emmentaler 6%
Edamer 0%
Old Amsterdam 0%

17 Stimmen

14 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Gorgonzola

Gorgonzola, Camembert, alter Cheddar, junger Gouda, Bergkäse, Parmesan, Mozzarella, Brie

Probiere aber sehr gerne aus :)

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

NicoNRW 
Beitragsersteller
 29.04.2024, 11:02

Probier mal Old Amsterdam

Gorgonzola

Die Käseauswahl ist riesig und ich mag Käse sehr. Gerne die Blauschimmelkäse und solche die etwas "stinken".

Tillsitter

Tilsiter, sehr intensiv, früher war er besser.

Aber auch alle anderen intensiv kräftigen Käsesorten aus Kuhmilch!

Mild mag ich nur Mozarella, andere milde Sorten sind für mich nur fad.

Geschmolzen (Pizza ok) mag ich eher nicht.

Als ich noch Käse konsumiert habe, - schon lange her - mochte ich dies gerne:

  • Höhlenkäse auf Nudelaufläufe
  • Camenbert im Obatzdn
  • Tomate-Mozzarella
  • Panierten und gebackenen Emmentaler, Edamer oder Gouda - zu Kartoffelsalat
  • Panierten und gebackenen Feta - mit Zaziki, Bauernsalat und Pitabrot
  • Edamer im Käsesalat - mit Majo, saurer Sahne, Kräutern, Essiggurke, Tomate und Paprika
  • Gebackener Camenbert mit Preisselbeeren und krossem Toastbrot
  • Käsespätzle - mit Gouda, Bergkäse und Emmentaler
  • Gouda auf Käse-Trauben-Spießchen

Heute habe ich keinerlei Gelüste mehr nach "echtem" Käse - im Gegenteil !

ein anderer nämlich:

Ich mag Tête de Moine und Manchego sehr gerne. Und natürlich Parmesan.