Welches deutsches Essen mögt ihr am liebsten?

14 Antworten

Schäuferla mit Kloß - das aber auch nicht jeden Tag. Oder gebackenen Karpfen.


iQhaenschenkl  04.06.2025, 17:26

Schäuferla ist super. Den Karpfen kannst Du behalten.😉

Trullalla56  04.06.2025, 13:40

Was ist Schäuferla?

iQhaenschenkl  04.06.2025, 17:25
@Trullalla56

Typisch Fränkisch! Ein Stück aus der Schweineschulter mit Knochen und Schwarte. Wird wie ein Schweinekrustenbraten, nur saftiger und aromatischer. Nicht zu verwechseln mit „Schäufele“. Die kommen aus dem Schwarzwald und sind gerpökelt und geräuchert.

Schweineschnitzel mit Pommes und Sauce. Dazu kalte Cola oder Mezzo Mix Zero. Danach ein Eis. Und danach noch ein Raider oder Snickers.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

eigentlich keins.Ich steh mehr auf Italienisch oder Französisch.

Na gut, ich denke mal nach:

Hähnchen mit Bratkartoffeln und Erbsen

Frikadellen mit in Petersiliensoße geschwenkten Kartoffeln mit Leipziger Allerlei.

oder auch ab und zu: Riefkoche, allerdings mit lachs und Creme Fraiche, was ja nicht mehr typ.deutsch ist.

Rindsrouladen mit Kartoffelknödel (innen mit gebackenen Brötchenstücken und mit Muskat gewürzt) und Apfelrotkraut.

Woher ich das weiß:Hobby – Essen und Trinken sind doch was tolles, ebenso Genussmittel.

Döner Kebab

Nachtrag: gehört nicht dazu

Woher ich das weiß:Hobby