Weiß jemand, was das hier ist?
Hey, ihr Menschen!
Ich habe in einem antiken Laden diese Form gefunden. Sie besteht aus Keramik und fühlt sich rau an. Die Form ähnelt einem Gebäckszopf.
Ich koche und backe sehr gerne und war der Meinung, dass man sie für Brot backen benutzt. Jedoch bin ich mir nicht sicher und wollte nochmals nachfragen.
Wäre froh, wenn jemand Ahnung hat. :)
Grüße
6 Antworten
Es ist tatsächlich eine Brotbackform:
https://www.thefreshloaf.com/node/15185/gr%C3%BCne-erde-green-earth-clay-bread-baker
und
https://www.ricardo.ch/de/a/keramik-brotbackform-geschlossen-1134461210/
Gern geschehen. ; )
Im zweiten Link sind sogar zwei deutsche Brot-Rezepte unter den Bildern.
Hallo Calaptyca, 👋
Ich habe in einem antiken Laden diese Form gefunden. Sie besteht aus Keramik und fühlt sich rau an. Die Form ähnelt einem Gebäckszopf.
ja genau... dieser Form kannst du
wunderbar z.B. einen Hefezopf,
aber auch ein Brot backen:
🥖
🥚
~~~~~~~
LG 🙋🏻♀️
Das ist wie ein Römertopf. Darin kannst Du backen oder einfach auch Brot darin aufbewahren!
Ein Römertopf hätte nach meinen Erfahrungen eine Art Glasierung im unteren Bereich, damit sich die Soße nicht in die Form reinsaugt. Ich denke auch, das ist eher eine Art Frischhalte-Gefäß für Brot.
Das ist das gleiche wie ein Römertopf, der backt dir ein super Brot. Nicht wässern sondern kalt in den Ofen geben. Lass ihn nach den Backen auf den Herd aus kühlen, erst dann abspülen!
Vielen Dank! Das hilft mir sehr.