was, wie macht ihr eure Burger Brötchen?
Wie behandelt ihr die discaunt Brötchen wir nehmen immer die kleinen die zerfallen nicht die großen Bröseln und zerfallen immer wir toasten die nicht weil die dann zu trocken sind. Wie behandelt ihr die so was für tipps habt ihr so oder nehmt ihr andere Brötchen und wenn ja was für welche ?.
4 Antworten
Ich nehm auch immer die kleinen, die von gut+günstig (oder so). Die werden durchgeschnitten und mit der Schnittfläche kurz in der Pfanne ohne Öl gebräunt (nur ein bisschen). Sie saugen dann die Soße nichtmehr so extrem weg und haben ein bisschen Geschmack.
Tu sie doch in der pfanne mit butter oder Öl anrösten oder mach die Brötchen selber. :)
Gut&Günstig die ganz normalen und nicht aufgetoastet.
Da ich meine Burger ausnahmlos auf dem Gasgrill zubereite kommen die Brötchen oben auf die Warmhalteablage in den Grill in die nicht zu heiße Zone. Natürlich vorher durchschneiden.