Was passiert mit Olivenöl in der Sonne?

Hallo, ich hätte eine Frage und würde mich sehr auf eine Antwort freuen.

Ich würde gerne wissen was mit ein EL Olivenöl passiert wenn man es auf eine Untertasse für 4 Tage in die Sonne stellt?

Wie sieht es aus und wie ist die Beschaffenheit des Öls danach?

Danke im voraus schon mal

Answer 1

[moritz35]

Das dauert keine 4 Tage. Es dauert nur wenige Stunden. Ein echtes Extra Vergine top Öl kann man bei der Oxydation beobachten. Alle 30 Minuten probieren, dann weiß man wie lange es dauert. Darum sollte ein solches Öl immer kühl gelagert werden und wird in dunklen Flaschen geliefert.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – Seit 30 Jahren Importeur und Eigner von Olivenbäumen

Answer 2

[charmingwolf]

schlechte Idee, das Öl Oxidiert schnell, wir ranzig

Answer 3

[Lexa1]

Das ist doch kein Problem, es selbst auszuprobieren.

Comments

[Maximilian112]

dauert halt 4 Tage....

[Lexa1]

@Maximilian112

Ist schon dumm, klar, bei anderen geht es wahrscheinlich schneller, die 4 Tage.

Answer 4

[Goldstueck811]

Wie wär´s mit ´nem Selbstversuch!?

Comments

[ElektrikKlaus]

Darf nur nicht die Flasche daneben stellen ...

[Goldstueck811]

@ElektrikKlaus

Die bleibt besser in der Küche, :))

[ElektrikKlaus]

@Goldstueck811

Das wäre der interessantere Versuch:

"Was passiert , wenn ne Flasche Sonnenblumenöl in die Sonne stell"

Dauert keine 4 Tage...