Was passiert bei zu viel Salz konsum?

3 Antworten

Ein dauerhaft zu hoher Salzkonsum fördert bei vielen Menschen Bluthochdruck, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt. Die Nieren, die überschüssiges Salz ausscheiden, werden ebenfalls belastet. Und auch die Zusammensetzung der Bakterien im Darm, das Mikrobiom, kann sich durch zu viel Salz verändern.

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  • Die Zellen produzieren weniger ATP und verbrauchen weniger Sauerstoff
  • Steigt die Salzkonzentration, wird den Zellen Wasser entzogen um ein Druckgleichgewicht innerhalb der Zellen herzustellen.

LUKEars  15.10.2024, 07:54

langfristig kann es zur Arteriosklerose kommen... oder?

Flouxi  16.10.2024, 18:12
@LUKEars

Ich dachte bei der Frage an eine Überdosis, aber ja als Langzeitfolge sicherlich auch das.

RubberDuck1972  15.10.2024, 03:33
Steigt die Salzkonzentration, wird den Zellen Wasser entzogen um ein Druckgleichgewicht innerhalb der Zellen herzustellen.

Und was passiert dann mit dem Körper?

Flouxi  15.10.2024, 03:38
@RubberDuck1972

Die Zellen gehen kaputt, z.B. die Nieren versagen, der Blutdruck steigt und das Herz versagt.

Bluthochdruck. Oder wenn du wirklich sehr viel Salz auf einmal isst kanns tödlich sein


kingnobody 
Beitragsersteller
 15.10.2024, 03:30

Wie viel wäre Tödlich, also ist das Szenario realistisch

Vanessa63  15.10.2024, 03:33
@kingnobody

0,5 Gramm pro Kilo Körpergewicht. Wenn du 70 Kilo wiegst wirds ab 35 Gramm also akut gefährlich. So viel auf einmal über normale Nahrung aufzunehmen ist aber unrealistisch. Schmeckt ja auch nicht.

Bei Kindern ist es aber schon vorgekommen.

Flouxi  15.10.2024, 03:33
@kingnobody

Es gab mal einen Vorfall bei dem die Eltern zur Strafe des Kindes, das Kind gezwungen haben das Salz zu essen. Ist natürlich gestorben.

kingnobody 
Beitragsersteller
 15.10.2024, 03:34
@Vanessa63

Naja ich find Salz lecker wen es nicht gerade über viel auf einmal ist wie im Meer

Vanessa63  15.10.2024, 03:35
@kingnobody

Wenn in deinem essen 35 Gramm Salz sind, findest du es bestimmt nicht mehr lecker.

kingnobody 
Beitragsersteller
 15.10.2024, 03:36
@Vanessa63

Wäre das ein schneller Tod oder stirbt man bei zu viel Salz extrem langsam

kingnobody 
Beitragsersteller
 15.10.2024, 03:39
@Vanessa63

Ich esse so oder so zu viel, vielleicht merke ich ja Dan wen es zu viel ist oder wäre es Dan schon zu spät

Vanessa63  15.10.2024, 03:41
@kingnobody

Wenn du dich nicht gerade akut vergiftest, dann merkst du das höchstens in ein paar Jahren. Und hast halt mit 60 ein höheres Risiko für Herzinfarkt und so. Nichts, worüber du dir jetzt schon Sorgen machen musst.

kingnobody 
Beitragsersteller
 15.10.2024, 03:42
@Vanessa63

Aber wen ich jetzt in 20 min so 50 gramm gelesen habe könte ich mich noch retten oder wäre ich direkt weg

RubberDuck1972  15.10.2024, 04:31
@RiddickBln
Ja, wenn du Wasser aus dem Toten Meer trinken würdest

was man garnicht kann. Man würde sich wegen des vielen Salzes übergeben.