Was könnte ich mit meinen gefrorenen Früchten machen?

Ich habe von Sommer noch so viele gefrorene Früchte (damals für smoothies). Was könnte ich damit backen? Hat jemand Rezept Vorschläge? Ich habe gefrorene Weintrauben, Pfirsiche und Mango. Danke und VG

Answer 1

[andynymous]

z.B. Obst Torte mit gemischten TK Früchten.

Vorteil: die TK Früchte lassen den heißen Tortenguss schneller abkühlen und fest werden.

Die meisten TK Früchte lassen sich auch im gefrorenen Zustand sehr gut zurechtschneiden.

Answer 2

[emerel]

Man könnte damit Blätterteig- oder Plundertaschen füllen.

z.B.

https://madamedessert.de/kirschplunder-kirschtaschen/

oder

https://www.einfachbacken.de/rezepte/quarktaschen-wie-vom-baecker

statt der Quarkfüllung mit deinem Obst füllen.