Was ist Filoteig und wo kann man ihn kaufen?

5 Antworten

filoteig ist dünner als blätterteig.
ausserdem kann filoteig für
verschiedene strudel verwenden.
ich mag lieber fili als blätterteig.
blätterteig geht mit ein
bisschen zu "sehr" auf. 
  Der Filoteig ist in guten türkischen Geschäften fertig erhältlich, kann
aber notfalls auch durch drei Lagen Blätterteig ersetzt werden. ...
www.ymir.de/essen/marbstil.htm
.

Im Türkischen Lebensmittelgeschäft . Es ist ein Art dünner Blätterteig

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