Verdorbene saure Sahne gegessen?
Guten Abend zusammen,
ich hatte noch einen Becher saure Sahne im Kühlschrank. MHD: war gestern.. ich habe davon Gurkensalat gemacht & gegen 12 Uhr gegessen.
Mein Mann aß ihn vor ca. einer Stunde und sagte mir, ihm schmecke er heute nicht so. Ich fand, er hat ganz normal geschmeckt.
Da ich unter Emetophobie leide fing natürlich direkt mein Magen an wehzutun und ich bekam Durchfall.
Meint ihr, die saure Sahne hätte nach ein Tag nach dem MHD schon kaputt gewesen sein können?
Aussehen war nicht mehr ganz fest, wie er nach frisch gekauft ist, aber dennoch relativ fest. Geschmacklich wie gesagt meines Erachtens nach wie immer..
Ich habe gerade tierische Angst….
4 Antworten
Saure Sahne, Schmandt, Creme fraiche und stichfester Joghurt halten sich in der Regel wesentlich länger als das MHD.
Die Wahrscheinlichkeit, dass da jetzt schon was nicht mit in Ordnung gewesen sein könnte geht gegen Null!
Stichfestenm Joghurt esse ich persönlich frühestens vier bis sechs Wochen nach Ablauf des MHD, weil er dann erst richtig reif ist.
Saure Sahne, welche gekühlt gelagert wurde, ist regelmäßig noch bis zu Wochen nach dem MHD verwendbar.
Also höre bitte auf Dich in etwas hineinzusteigern und so psychische Reaktionen auszulösen.
Wow… erstmal finde ich deinen letzten Satz sehr herablassend. Ich mache das bestimmt nicht mit Absicht.
Es heißt mindestens haltbar bis, nicht sofort giftig ab. 1 Tag drüber macht normalerweise nichts, und sonst würde man das riechen und schmecken.
Also keine Panik!
Wenn etwas verdorben wäre, hättest du es auch geschmeckt.
Saure Sahne ist nicht mal 2 Wochen nach dem MHD schlecht, denn die gehört zu den Produkten, die in der geschlossenen Packung wochenlang haltbar sind.
Das weiß ich in der Regel auch. Aber als mein Mann das sagte, hat sich plötzlich ein Schalter ungelegt. Er isst Gurkensalat eigentlich unglaublich gern.