Trotz Erkältung backen?
Ist es ok, wenn ich backe (hab eine Erkältung, bzw. Angina). Das Rezept dauert eine Viertelstunde. Solange ich die Hände davor gewaschen habe und (natürlich!) nicht draufnieße etc. stecke ich dann jemanden mit dem Kuchen an ?
4 Antworten
Beim backen dürften die Bakterien und Viren absterben, Voraussetzung ist natürlich Hygiene, also Hände waschen vor dem backen, den Kuchen beim anschneiden nicht anfassen, es gibt ja Messer und Tortenschaufeln zwinker....gutes Gelingen :-)
Danke fürs Sternchen freu :-)
Ja, sollte gehen, solange du wirklich vorsichtig bist, dass nicht ausversehen Keime in den Teig geraten. Außerdem sollten beim Backen eigentlich alle Bakterien absterben ;)
Die beim backen erreichten Temperaturen von weit über 100° töten alle Keime zuverlässig. Den fertigen Kuchen allerdings, sollte jemand anderes anschneiden....
Nein ich denke nicht. Ich würde mir aber (sofern verfügbar) die Hände und unterarme noch zusätzlich desinfizieren...
LG NKasks