Streich Butter Ersatz?

Hallo

was wäre ein gesunder und leckerer Ersatz für die streichbutter wie Rama kerygold etc ?

Answer 1

[Honeysuckle18]

Wenn du den Buttergeschmack magst, empfehle ich "Alsan" - allerdings die Variante ohne Palmfett...

Oder Erdnuss"butter" - gerne auch selbstgemacht...;)

Wenn die "Auflage" deftig sein soll, kann ich auch Tomatenmark empfehlen - sehr lecker als "Unterlage" ! ;)

Ebenso diverse andere vegane Aufstriche - es gibt unzählige davon...

Answer 2

[Zwitscherling]

Margarine. Oder pürierte Avocado.

LG.

Answer 3

[JuliusD]

kokosöl, ist aber kein vergleich zu echter butter

Answer 4

[NewKemroy]

Selbstgemachte Mayonnaise, Remoulade oder Aioli mit hochwertigem Pflanzenöl als Grundstoff.

Answer 5

[Tsukino38]

Ich schließe mich der anderen Antwort an und würde noch hinzufügen statt Butter Margarine zu nehmen

also am besten Margarine ohne Palmfett oder Öl

Comments

[musso]

Margarine enthält Emulgatoren, also Chemie. Butter ist ein Naturprodukt

[Tsukino38]

@musso

Butter hat gesättigte Fettsäuren und erhöht den Cholesterinspiegel

Dadurch das Margarine aus Pflanzen hergestellt wird enthält sie viele gesunde Omega 3 Fettsäuren

[Honeysuckle18]

@musso

Alles in der Natur ist "chemisch" - selbst wir Menschen bestehen aus reiner Chemie...;)