Stichfester Joghurt?
Hallo,
ich habe Joghurt gekauft, der erst am 07.01 ablaufen soll.
Jetzt habe ich den Joghurt aufgemacht, aber die Konsistenz ist sehr komisch. Dann habe ich entdeckt, dass auf dem Joghurt stichfest drauf steht.
Habe solchen Joghurt noch nie gekauft/gegessen.
Wie muss die Konsistenz von stichfestem Joghurt sein? Ist mein Joghurt noch gut oder verdorben? Woran erkenne ich das?
6 Antworten
Heutzutage sind Joghurts meist "mild" und "cremig gerührt", deshalb ist es für dich vielleicht ungewöhnlich. Früher gab es mehr stichfesten Joghurt.
Der sollte noch gut sein, wenn er gut aussieht und riecht. Kannst ihn übrigens selbst ganz schnell cremig rühren.
Wenn er nicht unangenehm riecht/schmeckt und keinen Schimmel hat, kannst Du ihn normal bedenkenlos essen.
Dass sich etwas Flüssigkeit oben absetzt ist normal.
Stichfester Joghurt ist einfach ein bisschen fester und nicht so cremig wie normaler.
Ich kaufe nur stichfesten Joghurt. Die Konsistenz ist halt fester, wenn du da einen Löffel heraushebst, bleibt der zusammen und schleimt nicht so wie gerührter, den ich ganz schrecklich finde!
Wenn du Joghurt selbst ansetzen würdest, wäre er immer stichfest. Er ist nicht cremig gerührt. Das ist alles....
SK
dran riechen
wenn er nicht muffig oder süßlich riecht kannste den futtern
riecht eigentlich in Ordnung aber die Konsistenz ist sehr ungewohnt....naja...hoffe mal der ist noch gut