Sparribs habt ihr Tricks Tipps wenn sie auf Grill zubereitet werden sollen?
Wir haben kein higend Grill
2 Antworten
Ich koche meine Spare Ribs immer sehr lange. Dann wandern sie mit BBQ Sosse versehen auf den Grill oder in den Backofen. Sind dann butterzart, und die Bruehe verwende ich spaeter fuer einen Eintopf.
Dann würde ich sie im Backofen langsam garen und nur am Ende noch auf den Grill für richtig Hitze + Geschmack.