Soße selber machen? Schnell und leicht?

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Butter schmelzen, Mehl darin bräunen, Wasser oder Sahne daran geben und ordentlich rühren, mit etwas Brühe und Saöz würzen.

Bratenfond mit Wasser oder Brühe angießen und mit Mehl oder Fertigpulver andicken

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