Sollte man das essen?
Ist kisir gut für Muskelaufbau?
1 Antwort
Kisir ist wohl eher bekannt als bulgursalat.
Darin ist weizen. Die aminosäure (proteinquelle) aus weizen ist gluten. Gluten kann gesund sein für den darm (vor allem wenn er es noch spalten muss ist gluten in vollkorn form 1000 mal besser als zb weißbrot oder Pizza) aber nicht notwendig für zellregeneration und Reparatur im muskel. Also kohlenhydratquelle gibt es aber nichts daran auszusetzen, immerhin braucht der Körper dann kein anderes protein spalten und verwenden für den Zweck den gluten erfüllt.
Also ja ist ok. Einzuwerten wie : Haferflocken, kartoffeln, süßkartoffeln, reis etc.