sojamilch im kuchen - anderer geschmack?
Schmeckt der kuchen, oder die paradiescreme mit sojamilch erheblich anders? Oder merkt man das gar nicht?
5 Antworten
Im Kuchen wirst Du den Unterschied nicht schmecken, in der Paradiescreme vermutlich schon. - Es hängt auch davon ab, ob man an den Geschmack von Sojamilch gewöhnt ist (dann wird einem der Geschmack nicht fremd, seltsam oder "falsch" vorkommen). Alternativ könnte man für die Paradiescreme auch Soja-Reis-Drink nehmen. So steht dann der Sojageschmack nicht mehr so im Vordergrund.
Im Kuchen = nein
Paradiescreme = testen. Wenn es mit Sojamilch nicht schmecken sollte, kannst du dich ja mit anderen Sorten (Reis- oder Mandelmilch z.B.) durchtesten.
Es schmeckt anders, aber es schmeckt nicht schlecht. Vor allem musst du schauen, wem du das Essen bzw. den Kuchen später zu essen gibst. Die meisten Menschen sind nichtmal in der Lage, verschiedene Fleischarten eindeutig zu identifizieren, geschweige denn den Unterschied zwischen Milch und Sojamilch zu schmecken.
Der Geschmack verändert sich leicht, wenn du aber Soja-Milch magst, wird dir auch der Kuchen schmecken zwinker...gutes Gelingen :-)
wir kochen und backen nur noch mit pflanzlicher milch .... man schmeckt keinen unterschied ;) .... bei der paradiescreme vielleicht doch, beim kuchen aufkeinenfall