Scharfe Suppe entschärfen?
Ich habe mir gerade eine Suppe gemacht und kam auf die glorreiche Idee mir ein paar Peperoni darein zuschneiden - nun ist sie höllisch scharf geworden. Habt ihr vielleicht einen Rat wie ich die etwas abmildern kann? Ausser neues Wasser dazu kippen ;-)
14 Antworten
Ja, Sahne oder Milch. Oder du musst sie halt scharf essen, und trinkst danach bzw zwischendurch immer etwas Milch.
lol auch ne Möglichkeit: Nach jedem Löffel Suppe ein Löffel Milch
u.a. mit Sahne- weiß aber nicht ob das zu deiner Suppe passen würde.
Gib eine Prise Zucker dazu oder wenn es eine gebundene Suppe ist, dann gib etwas Milch dazu! Viel Glück!
Eine oder mehrere Kartoffel(n) mitkochen und vor dem verzehr wieder rausnehmen, sie nimmt einen Teil der Schärfe auf.
Milch oder Sahne dazugeben, dass sollte helfen