Rollbraten mit Küchengarn durchbacken?
Hallo,
habe mir gestern einen Geflügel Rollbraten abgepackt gekauft.
auf der Anleitung steht : 85 - 100 Minuten durchgarren bei 200 Grad.
nun frage ich mich , muss ich den küchengarn vorher entfernen oder entferne ich diesen wenn dieser durchgegarrt ist ?
lieben Dank :)
5 Antworten
Hallo...
Den Faden erst nach dem Garen entfernen, noch besser erst portionieren und dann die Fadenreste entfernen...
VG vom chazzy13((-:
Das Garn bleibt stets bis zum Fertiggaren des Bratens darum! Erst hinterher wird es entfernt!
Erst wenn er fertig durchgegart ist. Sonst fällt er dir auseinander
Das bleibt dran, sonst fällt das Ding doch auseinander. Wird erst nach dem Garen entfernt.
Hinterher, am besten solange der Braten noch warm ist, allerdings den Braten selber erst aufschneiden, wenn er abgekühlt ist, dann ist er fester.
Okay vielen Dank :)