Roggenbrot ohne Weizen?
Hallo Zusammen,
Ich habe einen Brotbackautomat. Jetzt habe ich das Problem dass meine Frau nur Roggenbrot ohne Weizenmehl essen darf, aber in jedem Rezept das ich finde ist immer Weizenmehl dabei. Kennt jemand vielleicht ein Rezept bei dem ich es Weizenfrei hinbekomme?
Vielen Dank schonmal im voraus
1 Antwort
Wenn das Rezept einen Anteil Weizenmehl hat dann ersetze es durch Roggenmehl.
https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/einfaches-roggenbrot-rezept/
https://www.ploetzblog.de/rezepte/helles-roggenbrot/id=620e765b7ea57e58ba02d231
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