Puderzucker oder normaler Zucker für Ausstechplätzchen?

ich nehme meist jaggery powder. dann schmeckts wenigstens nach was, manchmal nehme ich auch puderzucker.

für lebkuchen ausstechplätzchen nehme ich dattelsirup.

weissen zucker verwende ich im haushalt überhaupt nicht. man braucht zuviel davon, weil er einfach nur neutral süss ist.

Für den Teig kannst du normalen Zucker nehmen, Puderzucker muss es nicht sein.

Allerdings kannst du Zucker fein verwenden, der kleine Kristalle hat.

Ich hatte in jedem Rezept Puderzucker stehen und habe trotzdem für alles den normalen genommen, funktioniert einwandfrei. Puder ist mir zu teuer um ihn im Teig zu verwenden.

Für den Teig normalen.

Ich empfehle dir für den Teig normalen Zucker

für Decko Puderzucker