Probearbeiten Kellner

3 Antworten

Also 3 teller auf 2 Händen solltest Du schon tragen können und auch ein Tablett mit gefüllen Gläsern oder Tassen. Das sind Dinge die man zu Hause üben kann.

Stimmt :) Da ich heute morgen 4 Std. Entfall hatte habe ich gleich mal etwas geübt.. Wenn man sich anschaut wies geht ist es gar kein Hexenwerk...

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Mehr als zwei Teller solltest du schon tragen können und mit einem vollen Tablett wäre eine Strecke über 3m zu begrüßen.Wenn es geht alles unfallfrei und ohne den Gästen die Garderobe zu versauen.

Ist geübt und sitzt soweit :) Die Speisekarte hab ich mir auch mal intensiv betrachtet!

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Höflichkeit, Schnell ohne Hetze, Sauberkeit, die Arbeit sehen.

Wenn die anderen volle Tabletten Tragen können, oder mehrere Teller müsse es bei dir auch machbar sein, oder du bist auf der falsche Baustelle

Am Besten vorher noch das Bärenfell entfernen .)))

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VORGANGSBESCHREIBUNG KINDERGARTEN brauce dringend HILFE!

ich habe eine vorgangsbeschreibung übers frühstück servierebn im kindergarten geschrieben und hätte gerne einen rat von euch was ich verbessern könnte (es sind einige rechtschreibfehler dabei die ich nicht überarbeitet habe wundert euch deswegen nicht) es wäre auch nett wennn ihr mir tipps dafür geben könntet.

Vorgangsbeschreibung – Frühstück servieren

Morgens werden Täglich zwischen 8:45 Uhr und 9:00 Uhr die Kinder zum essen an die Tische gerufen. Nachdem alle am sitzen sind werden Teller und Gläser aus dem Schrank geholt. Nun werden die Teller und die Gläser an jedes der Kinder verteilt. Kinder die Müsli dabei haben kriegen aus dem Schrank noch extra eine Schüssel dazu und ihnen wird dabei geholfen ihr Müsli in die Schale zu kippen. Nachdem das Besteck verteilt wurde, wurde Erstmal Milch in die Schalen der Kinder geschüttet die Müsli dabei haben. Nachdem auch das erledigt ist, geht man mit einer Kanne Tee, einer Kanne Wasser und Milch an die Tische der Kinder Rum und fragt sie, was sie gerne zu Trinken hätten. Wenn das erledigt ist wird darauf geachtet, dass jedes Kind seinen Teller aufgegessen hat. Wenn dies nicht der Fall ist, setzt man sich zu diesem Kind und versucht ihn dazu zu bringen sein essen aufzuessen. Wenn alle Kinder fertig mit essen sind, wird ihnen befohlen ihr Besteck zurück in zur Spüle zu bringen. Nachdem auch das erledigt ist und die Kinder alle aufgegessen haben wird Erstmal ein Lappen geholt. Dieser wird anschließend befeuchtet und ausgedrückt. Damit geht man jetzt um die Tische und macht sie mit Kreisförmigen Bewegungen mit dem Lappen sauber. Danach holt man einen trockenen Lappen und wischt damit anschließend die Feuchte Tischplatte trocken.

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Was soll man denn als Kellnerin sagen?

Seit kurzem kellner ich, aber irgendwie schaff ich es nicht richtig, ein Gespräch anzufangen.Die Leute vom Restaurant da sagen, ich mach mich ganz gut aber außer "Darf ich die Teller/Gläser schon abräumen?" oder "Hats geschmeckt?" fällt mir da nicht so viel ein...Und wenn die Leute mir das Geschirr schon geben ohne das ich gefragt hab, dann hab ich noch weniger zu sagen.was würdet ihr denn sagen oder was habt ihr gesagt als ihr gekellnert habt

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Restaurantfachfrau (Kellnerin) Berufsfragen!

Hey ;*

Also ich mache jetzt seid ein paar Tagen ein Praktikum in einem Hotel im Service (kellnern, servieren, Besteck und Gläser polieren usw.). Der Beruf heißt Restaurantfachfrau (Kellner/in). Wie sind dort die Arbeitszeiten ? Schichten ? welche Schichten ? zu welchen Zeiten ? Wochenende auch mal frei ?

ich hoffe ihr könnt mir helfen ;)

lg Salory :* ♥

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Wo kellnern (als Schüler)?

Ich (m16) würde gerne irgendwo kellnern. Am besten in einem jungen Team von Angestellten?

Hat jemand eine Idee? Bitte nicht McDonalds, Subway...!

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