Pfifferlinge oder giftig?
Hallo,
wir haben heute im Wald Pfifferlinge gesucht und auch welche gefunden. Doch es waren zwei unterschiedliche Arten. Den klassischen, so wie man ihn kennt und dann noch feinere, die auch mehr orange statt hellgelb waren. Zusätzlich war der Stiel dünner als bei dem klassischen Pfifferling. Weiß jemand ob der essbar ist? Auf den Bildern seht ihr sie…
Bitte nur Pilzkenner antworten!
Vielen Dank 😊
1 Antwort
Hallo, das sind auf jeden Fall Pfifferlinge, aaaaber: die hier sind Deinen Beobachtungen entsprechend gegenüber dem Echten Pfifferling relativ klein, haben insgesamt einen schmächtigeren Habitus und lebhafter gefärbt. Deine Beobachtungen passen ganz genau auf den Samtigen Leistling (Cantharellus friesii). Er ist in der selben Gattung wie der Echte Pfifferling und ebenfalls essbar, schmeckt allerdings nach nichts.
http://saarpilz.de/samtiger-leistling.html
Dies ist allerdings keine Essfreigabe.
Vielen Dank für die Antwort! Meine Freundin hat mir das selbe gesagt, da sie aber kein wirklicher Pilzkenner ist, hatte ich meine Bedenken…
Ber samtige Leistig wird kulinarisch sehr unterschiedlich beurteilt. Ich habe mit dem noch keinen Einzeltest gemacht.