Petersilie?
Das war in der Petersilienpackung ( kraus) mit drin.
5 Antworten
Es gibt die Mooskrause Petersilie und die glatte Petersilie, da hat sich wohl ein Gegenpart mit in die Verpackung geschlichen. Keine ist schädlich, beide sind gesund. Also keine Aufregung.
Könnte auch Korianderkraut sein. Wird statt Petersilie in der asiatischen Küche verwendet, hat aber einen etwas eigenartigen Geschmack. Wird deshalb bei uns auch als Wanzenkraut bezeichnet. Siehe:
https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/koriander/koriander
Da hat sich ein Stück glatte Petersilie mit in die Packung geschlichen.
Die glatte Petersilie hat zwar ein intensiveres, würzigeres und aromatischeres Aroma als die Krause, kannst du aber ganz normal verwenden.
Für mich sieht es eben auch so aus als wäre es glatte Petersilie.
danke
Ist beides Petersilie.
Die eine ist groß- und glattblättrig. Die andere ist klein- und krausblättrig.
Ja, das ist Krause Petersilie.