Olivenöl Nativ Extra : Erntejahr?
In den Supermärkten gibt es bereits Olivenöle Nativ Extra mit Haltbarkeitsdatum bis 2026 zu kaufen.
Doch woran kann ich erkennen, ob es sich um die neue Ernte 2024/25 handelt?
Z.B. auf dem Etikett von zwei verschiedenen Flaschen Olivenöl ist auf der einen zu lesen :
BB/LOT30.04.2026 L24288
auf der anderen:
09/08/2026 OL-0312679/24
- Ist daraus das Erntejahr zu lesen?
2 Antworten
Es ist traurig.Olivenöl sollte wie Wein eingekauft werden. Das Produkt ist teuer genug. Das Rückenetikett sollte in Deutscher Sprache sein.
Dort sollte die Olivensorte genannt sein. Z.B "Nocellara" Eine Sorte aus Sizilien
Dann sollte der Monat der Ernte angegeben sein. Die Auslieferungen beginnen selten vor Februar. Das Mindesthaltbardatum wird zum Zeitpunkt der Abfüllung auf die Flasche gedruckt und läßt keinen Rückschluss auf das Ernte Jahr zu.
Dann sollten Produzent und Abfüller ein und derselbe sein. Am besten ein Familienname.
Dann kann man sicher sein, ein echtes Produkt zu erhalten. Das hat dann aber auch seinen Preis. Die Analytik ist durchaus in der Lage, die Herkunft festzustellen. Man kann also davon ausgehen, dass die Angaben stimmen. Deswegen wird ja auch mit solchen Angaben gegeizt.
Das hinter dem Haltbarkeitsdatum ist die Chargennummer. Daraus kann man theoretisch das Datum der Abfüllung herauslesen. Das ist aber Herstellerabhängig und den Aufbau müsste man dort erfragen. Datum der Abfüllung heißt aber nicht zwingend Erntejahr. Das müsste extra draufstehen, hat man aber nur bei sehr hochwertigen Ölen. Solche kaufst Du allerdings nicht im Supermarkt.