Mohnschnecken mit Mohnfix und Pudding?
Hallo zusammen,
ich möchte heute Mohnschnecken mit frischem Hefezeig backen. Da ich noch keinerlei Erfahrung mit Mohn und backen habe, habe ich ein Päckchen Mohnfix (250 g) gekauft. Ich dachte, das kann man fix und fertig auf den Teig schmieren und so die Mohnschnecken machen. Nun sehe ich überall verschiedene Rezepte, in die zum Großteil auch noch Pudding reinkommt. Nun frage ich mich, ob Pudding rein muss oder ob die Schnecken dann zu arg nach Pudding schmecken, denn ich möchte ja klassische Mohnschnecken. Mit nur Mohnfix habe ich jetzt allerdings Angst, dass die Füllung zu wenig werden könnte und was fehlt…
Hat jemand Erfahrung?
1 Antwort
Keine Ahnung wozu DU Mohnfix brauchst.
Aber wenn du unbedingt so Industriemischung verwenden möchtest, dann nimm es halt.
In normalen Mohnschnecken ist kein Pudding.
Wenn man lieber saftiger mit Pudding mag, kann man natürlich auch Pudding rein machen.
Wo liegt das Problem die Schnecken einfach so zu machen wie du sie magst
Ob jemand Mohnschnecken mit Puding besser schmecken wie die normalen können wir hier ja nicht wissen.
Nochmals
Ohne Pudding ist ist es halt nur Mohnfüllung.
Mit Pudding ist es halt eine Chremige Füllung
Aber ok wenn hier die Falsche Plattform ist um beim Backen zu helfen, habe ich nichts gesagt und du kannst meinen Hinweis ignorieren
Daher meine Frage. Ich habe noch keine Erfahrung mit backen mit Mohn. Ich weiß also nicht, wie die Schnecken mit oder ohne Pudding schmecken, ob man den Pudding tatsächlich herausschmeckt, etc. Mir ist bewusst, dass Mohnfix ein Fertigprodukt ist, aber hier ist glaube ich echt die falsche Plattform, um darüber zu urteilen, wer welche Produkte verwendet