Mögt ihr Carpaccio?

Dünne Scheiben aus rohem Rindfleisch. Mit Olivenöl und Zitronensaft Mareniert. Und mit Rocola und geriebenen Parmesan verfeinert

Answer 1

[Narva]

Ja sehr gerne aber bitte nicht marinieren das nimmt doch den ganzen Geschmack des Fleisches weg kurz vor dem essen etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer etwas Parmesan das reicht bitte nicht mit Zitronensaft marinieren sonst gart das Fleisch in der Zitronensäure.

Answer 2

[ManuViernheim]

Ich finde schon die Optik eklig.